{"product_id":"いか一夜干し","title":"いか一夜干し","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e新鮮ないかの旨味を閉じ込めた、一夜干しの逸品\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eなかがわ屋の一夜干しは、新鮮ないかを一晩じっくりと干し上げることで、その旨味をギュッと凝縮させた逸品です。従来の干物に比べて、短期間で仕上げることで、いかの繊細な食感と風味を最大限に引き出します。水分を適度に抜くことで、焼いたときに香ばしさと深みが増し、ジューシーさを残しつつも、しっかりとした旨味が感じられます。牛深の海で獲れた新鮮ないかを使用し、自然の恵みをそのまま楽しめる一夜干しです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e私たちの故郷、「牛深（うしぶか）」の話\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e牛深は、熊本県の南端にある美しい港町で、豊かな海の恵みと独自の文化が色濃く息づいています。周囲を美しい海に囲まれ、新鮮な魚介類が豊富に獲れるため、まさに海の恵みがいっぱいの町です。特に干物作りでは、地元の職人たちの技術を駆使し、こだわりの品をお届けしています。また、牛深には「ハイヤー」という伝統的な舞踊があり、お祭りなどではその華やかな舞を楽しむことができます。自然と文化が調和するこの町は、まるで「ふるさとに帰ったような」温かい気持ちを感じさせてくれる場所です。\u003c\/p\u003e","brand":"私のストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47623463633118,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8554\/2622\/files\/ikaichiyaboshi_A.png?v=1762215429","url":"https:\/\/himono-nakagawaya.jp\/products\/%e3%81%84%e3%81%8b%e4%b8%80%e5%a4%9c%e5%b9%b2%e3%81%97","provider":"牛深干物なかがわ屋","version":"1.0","type":"link"}